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Régalons-nous un peu !

Régalons-nous un peu !
 
C'est plutôt une recette d'hiver que je fais chaque année lorsque de beaux choux arrivent à maturité dans les jardins.
Le plus souvent c'est la variante que je choisis, les petits choux individuels, je les ficelle pour qu'ils restent bien ronds et ne perdent pas leur farce et j'ajoute un bouillon dans le fond du plat.
 
Régalons-nous un peu !
 


Cette histoire suscite pour moi des souvenirs de vacances heureuses.
Chez ma grand-mère, à la campagne, où nous passions tout l'été, il y avait trois grands lits, un en fer et deux dont les montants étaient en bois (ce que l'on appelle lits à rouleaux), j'aimais bien le lit en fer mais ... j'aimais encore mieux dormir dans celui, en bois, qui avait un matelas tout à fait spécial !
Un matelas garni de feuilles de maïs, oui, oui, vous avez bien lu, une grande enveloppe garnie de feuilles de maïs dans laquelle on s'enfonçait et qui faisaient un bruit d'enfer chaque fois que l'on se tournait, Dieu que c'était amusant !
j'avais l'impression d'être au creux d'un nid, comme un petit oiseau et de dormir en pleine nature, de quoi nourrir une imagination d'enfant et forger des souvenirs inoubliables !
 
Ce joli petit livre de l'été m'a offert bien des surprises que je suis heureuse de vous faire partager
 
Je vous souhaite un très bon week-end
Tags : Livres
​ 22 | 47
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#Posté le samedi 31 août 2013 01:59

Modifié le samedi 31 août 2013 02:31

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C-o-n-n-o-R, Posté le vendredi 02 septembre 2022 20:59

Je vais appeler Lynda car elle connait les ecoles Francaises. Ca c'est beau!


pepee6989, Posté le jeudi 05 septembre 2013 11:49

ça me rappelle les lits chez mes grands-parents, il n'y avait pas de matelas mais des paillasses !!! Qu'y avait-il dedans ? de la paille ??? je n'en sais rien mais on y dormait bien ...


Galanthe, Posté le lundi 02 septembre 2013 14:34

lily87 a écrit : "je les cuisine peu...de peur de ne pas être à la hauteur des choux que me mère cuisinaient à merveille ! ....quant aux matelas, c'était un petit délice lorsque j'allais chez ma grand-mère....je m'enfonçais dans le lit, et avec le duvet en plumes dessus, seule ma petite tête blonde émergeait du lit...invincible et protégé dans ce joli lit !"

C'est vrai il y avait aussi les édredons en plumes l'hiver, une vraie chaleur légère !


mitsye7521, Posté le lundi 02 septembre 2013 13:02

Trés bientôt nous farcirons les choux du jardin
Je te souhaite une bonne soirée
Bisous


Cathie-Style, Posté le lundi 02 septembre 2013 10:04

J'adore le chou farci ;-) vivement l'hiver !!!


zabelle254, Posté le lundi 02 septembre 2013 09:01

merci de nous faire partager tout ceci et tes souvenirs d'enfance à jamais marqués en toi .je t'embrasse .


lily87, Posté le lundi 02 septembre 2013 08:23

je les cuisine peu...de peur de ne pas être à la hauteur des choux que me mère cuisinaient à merveille ! ....quant aux matelas, c'était un petit délice lorsque j'allais chez ma grand-mère....je m'enfonçais dans le lit, et avec le duvet en plumes dessus, seule ma petite tête blonde émergeait du lit...invincible et protégé dans ce joli lit !


mamycherie19, Posté le lundi 02 septembre 2013 05:56

Le chou farci j'adore, mais je suis la seule ! Ah ! les souvenirs ça apporte beaucoup, intéressant ce livre ! Bonne semaine à toi ....


jenny0987, Posté le lundi 02 septembre 2013 03:44

comme disait ginette garcin , les choux "ça me reproche", lol ! bonne journée bisous marie


TOUTOUNE42, Posté le lundi 02 septembre 2013 03:10

Très bon début de semaine! ici il fait encore trop chaud pour manger des choux! mais dès qu'il fera plus frais......


fuschia14, Posté le lundi 02 septembre 2013 02:18

un beau retour dans les souvenirs très agréable à lire


marthasoupe, Posté le dimanche 01 septembre 2013 14:13

oui, mais il faut du chou du jardin ..................


cathynea, Posté le dimanche 01 septembre 2013 13:13

Bonne fin de week-end, bisous.


sapeurspompiers08, Posté le dimanche 01 septembre 2013 11:50

Coucou ♥
_______,-(''-.,(''-.,*♥*,.-''),.-'')-,________♥
¯¯¯¯¯¯¯¯'-(,.-''(,.-''**''-.,)''-.,)-'¯¯¯¯¯¯¯¯
_________.♥¨….....♥..♥* C' est moi
____________.♥..........♥..♥
_______________.♥..  ♥..♥*
_________________..♥....(¯`♥´¯)
_______________.____♥...`*.¸.*´...Je viens
____________________♥¸.•´¸.•*¨) ¸♥..♥
_____♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥_____♥:¦:♥:¦:♥____♥..♥* Te remercier
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___♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:♥♥♥ ____♥..
_____♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:¦♥♥♥_____♥..♥
________♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥♥_____♥.._ * Et te souhaiter
♥:¦:♥:¦:♥:¦:♥;¦♥♥_____♥..♥*
_____________♥:¦:-♥-:¦♥ ____♥..♥
______________♥¦:♥:¦♥____♥..♥* Une bonne fin de journée
________________♥¦♥ __♥..♥
_________________*__♥..♥
_______________*__♥..♥
___________*__♥..♥* Gros bisous


mamyarose, Posté le dimanche 01 septembre 2013 10:35

j'aime bien les choux farcis!!!


sapeurspompiers08, Posté le dimanche 01 septembre 2013 09:33

je viens te souhaiter une bonne après-midi


Galanthe, Posté le dimanche 01 septembre 2013 09:32

18chris a écrit : "tu as du y trouver des tas de souvenirs dans ce livre...........ce devait être gai de pouvoir profiter d'un tel matelas avec frères et soeurs et que de fou-rire il a provoqué!!!!Bon dimanche"

ça tu peux le dire, nous étions trois garnements chez une mamie qui aimait rire et chanter !


poupees-titine, Posté le dimanche 01 septembre 2013 08:57

je te souhaite
une belle journee
en ce dimanche
bisous
..................... //\\\
.................. .// . . \\
................. // \_-_/ \\
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................ ../_|-♥-|_\
................... \\___//
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-.,(¯`-l-♥¯)....................(¯`-l-♥¯).......(¯`-l-♥¯)
(¯`-.-♥¯)-♥....... Martine....................................
☆★==☆★==★==★==★==★==☆★=☆★==


18chris, Posté le dimanche 01 septembre 2013 08:30

tu as du y trouver des tas de souvenirs dans ce livre...........ce devait être gai de pouvoir profiter d'un tel matelas avec frères et soeurs et que de fou-rire il a provoqué!!!!Bon dimanche


colomba51, Posté le dimanche 01 septembre 2013 05:49

De tendres souvenirs ... Chez ma grand-mère , je me souviens des journées où on refaisait l'un ou l'autre des matelas. J'ai une photo où je suis dans les bras de ma tante qui est assise sur une toile près du tas de laine qui attend d'être aéré avant de refaire le matelas . Quelle époque et quel travail !
Le labeur était dur mais le plus souvent réalisé en famille . Toute lourde tâche était aussi occasion d'entraide et réjouissances partagées.


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