Marie-Françoise vous invite pour un goûter impromptu
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Recette : (dimension de mon plat 24/15cm)
- un œuf entier
- 3 cuillerées à soupe d'huile (une d'huile de noisettes donne un parfum agréable)
- 3 cuillerées à soupe de sucre (je mets un sachet de sucre vanillé en plus)
Brasser le tout
- Ajouter 7 cuillerées à soupe de farine, une pincée de sel et un peu de levure.
- Ajouter du lait pour que la pâte fasse le ruban.
- Verser cette préparation dans un plat beurré où les cerises attendent sagement, bien serrées.
- Cuire 40 minutes environ à 180°
Ma mère nous faisait comme cela un petit dessert vite fait avec les fruits de saison, c'est délicieux aux poires également.
Une petite recette que je vous redonne ..... pardonnez-moi !
Recettes, Marie-Françoise 1959-1962
