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Délicieux biscuit : La Pangée
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Il s'agit d'une spécialité de la Drôme, née en 2001 d'une association de pâtissiers Drômois et élue meilleur biscuit de France en 2004.
Un délice à base d'abricots de la plaine valentinoise, d'amandes de la Drôme provençale et de miel des montagnes.
Présenté dans une jolie boîte, historique, ludique et délicieux, le voici ce fameux gâteau fabriqué par seulement dix boulangers de la région.
Il symbolise par sa forme ronde le « continent unique » La Pangée.
La part manquante représente la faille à l'origine des continents où se situe "exactement" le village de La Baume Cornillane.
Un régal pour ce dimanche que je vous souhaite des plus agréable
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